Privatunterkunft günstiger als in einem Hotel

Wer kennt das nicht. Den Urlaub buchen, wo überhaupt Urlaub machen, Kroatien oder Mallorca, Urlaub mit Baby oder lieber Single Urlaub? Stundenlanges Recherchieren im Internet gibt es gratis. Fluch und Segen zugleich.

Ab in den Urlaub

Lesen, suchen, schauen, was wird wie von wem bewertet, schließlich wieder zurück auf Start, wenn deinem Lebensabschnittsgefährten diese oder jene Location nicht zusagt. Ab in den Urlaub ist doch nicht so einfach. Wohl dem, der jemand persönlich kennt, der schon mal selbst am Ziel der Begierde war. Unzählige Reiseportale, Online Reisebüros, Bewertungsplattformen - die bekanntesten sind Holidaycheck und Tripadvisor - machen es nicht einfacher.

Früher war der Gang ins Reisebüro um die Ecke unumgänglich, zwar nicht so vielfältig was die Auswahl anging, aber nach einer überschaubaren Zeit warst du wieder draußen, in der Tasche eine Hotelreservierung für ein einfaches Hotelzimmer oder gleich ein Luxushotel, je nach Gusto eine Unterkunft im hippen Stadtteil einer Metropole oder direkt am Strand mit Blick aufs Meer. Ob die Location dann auch tatsächlich oder eher weniger deinen Neigungen entsprach, stellte sich dann erst nach der Ankunft am Urlaubsziel heraus, trotz der tollen Katalogbilder, die so verlockend schienen.

Deine Wohnalternative – Hotelzimmer war gestern

Wenn du mal ein anderes Abenteuer erleben willst und hautnah Tür an Tür mit den Einheimischen wohnen möchtest, gibt es eine neue Urlaubsalternative zum Hotelzimmer. Die Privatunterkunft an deinem Urlaubsort verheißt Abenteuer Wohnen und ist der Renner. Frei nach dem Motto "wohnst du noch oder lebst du schon?" macht sie deinen Aufenthalt zu etwas ganz Besonderem. Wenn du nicht gerade Urlaub auf dem Bauernhof oder Urlaub mit Hund machen möchtest, solltest du es ausprobieren. So wie es Hotels weltweit online zu buchen gibt, kannst du das genauso mit Unterkünften von Privatanbietern machen. Mittlerweile gibt es eine riesige Auswahl an Destinationen.

Rio de Janeiro - nach der Fußball WM ist vor der Olympiade

Sogar im fernen Brasilien, in Rio de Janeiro am Zuckerhut, ist das eine moderne Alternative zum Hotelzimmer. Von der Favela bis zum Luxusappartment ist alles geboten. Die wunderbare Stadt, Cidade Maravilcosa, wie die Sambametropole auch heißt, bietet eine unendliche Vielfalt an Optionen. Rio gilt nicht erst seit der Fußball WM 2014 als Top-Reiseziel, sondern das nächste Mega-Event steht schon an: Die Olympiade 2016. Zwar ist es noch Zeit bis das olympische Feuer am Zuckerhut entzündet wird, aber schnell werden auch bei diesem Mega-Event die Preise für Hotels und Appartments explodieren. Mein Tipp gilt daher nicht nur für die Besucher von Olympia, sondern für alle Reisenden, die es individuell und persönlich und ein authentisches Reiseerlebnis haben wollen. Urlaub in den privaten vier Wänden der Einheimischen. Das Suchen und Finden eines passenden Zimmers, einem Appartment oder eines ganzen Hauses ist einfach.

Anbieter für deine Privatunterkunft im Urlaub

Aktuell gibt es zwei Online-Portale, die sich dieser Art des Reisens verschrieben haben. Und da mir mein Chef vom Dienst für diesen Bericht maximal 800 Zeichen zugestanden hat, werde ich mich an dieser Stelle auf diese beiden Anbieter beschränken (nein, die Verfasserin dieses Beitrags bekommt weder/noch eine Provision). Das Prinzip ist simpel: Auf der jeweiligen Online-Plattform stellen Privatpersonen ihre Übernachtungsangebote ein, vom kleinen Zimmer, einer ganzen Wohnung oder Haus mit Garten, es ist alles vertreten. Du suchst via wimdu.de oder airbnb.de deine Destination aus und buchst deinen Urlaub direkt bei dem jeweiligen Privat-Vermieter. Alle benötigten Informationen wie Ausstattung, Karte, Preise, Verfügbarkeit und Bewertungen des Objektes sind übersichtlich aufgelistet. Ob das private Ferienhaus an der Ostsee, die Finca auf Mallorca oder gar das Penthaus in New York - täglich werden mehr Angebote und Destinationen eingestellt. Und einzigartige Reisetipps bekommst du beim Einchecken vom Vermieter gratis. Hier findest du die besten Angebote:

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AIRBNB

WIMDU

9Flats

Privatunterkunft buchen, Low Budget Zimmer bis Luxusappartment

Bei wimdu.de umfasst das Angebot über 100 Länder mit mehr als 300.000 Unterkünften von Privat, die bis zu 50% günstiger sind als ein Hotel mit vergleichbarer Lage und Ausstattung. Noch größer ist das Angebot bei airbnb.de. Dort gibt es weltweit über 800.000 private Betten im Angebot in über 190 Ländern. Vom Low Budget Zimmer bis zum Luxusappartment wird alles geboten. Egal ob Favela, Wohngemeinschaft, 2-Zimmer-Studio oder Luxusappartment – wohnen wie die Einheimischen und mit ihnen lässt deinen Aufenthalt an der Copacabana zum ganz besonderen Erlebnis werden. Schon ab 31 Euro die Nacht gibt es ein Künstlerhaus in Lapa, einem für seine Architektur bekannten Stadtteil im Herzen von Rio de Janeiro. Und wenn du lieber den Blick aufs Meer willst, gibt es das schon für 128 Euro. Ein Appartment für vier Personen, direkt am weltberühmten Ipanema Strand. Nun aber ab in den Urlaub. Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern, finden und buchen. Erlebe spannende Erkenntnisse und Momente in den Wohnzimmern und auf den Balkonen auf der anderen Seite der Urlaubskugel.

Natur erleben

Die Natur im Nationalpark Serra dos Órgãos ist üppig und unberührt. Charakteristisch für diese Region sind der tropische Regenwald mit seiner reichen Flora und Fauna, die bizarr geformten Berge sowie die in der Baia de Guanabara mündenden Flüße mit ihren unzähligen Wasserfällen. Tropischer Regenwald

Nicht weit weg von Rio de Janeiro erstreckt sich der unberührte Regenwald des Nationalparks Serra dos Órgãos, der zu einem der am besten erhaltenen Regenwäldern Brasiliens gehört. Ab 1800 m Höhe findet man auch Büsche, kleinere Bäume, Gräser und Kräuter. Die Steine sind in höheren Lagen teilweise mit Moosen und Flechten bewachsen. Die üppige Natur des Nationalparks besteht aus ca. 2800 Pflanzenarten. Darunter sind 369 Orchideenarten sowie endemische Pflanzen, die nur im Nationalpark Serra dos Órgãos gedeihen, zu finden. Zudem bewohnen zahlreiche Tierarten den Park. Dazu zählen Primaten, Reptilien, Amphibien, viele Vögel sowie unzählige Insekten. Einige der hier beheimateten Tiere sind vom Aussterben bedroht.

Bizarre Berge

Die zerklüfteten Berge der Serra dos Órgãos zählen zu den höchsten und einzigartigsten Gipfeln in Brasilien. Der Pedra do Sino, auch Glockenberg genannt, ist mit 2263 Metern die höchste Erhebung im Nationalpark. Weitere 10 Berge erreichen Höhen von über 2200 Meter.

Das Wahrzeichen des Nationalparks Serra dos Órgãos ist das Orgelgebirge. Diese an Orgelpfeifen erinnernden Felsformationen sind an klaren Tagen sogar von Rio de Janeiro aus zu sehen. Beim Wandern kann man von einer der zahlreichen Aussichtsplattformen das beeindruckende Panorama über die wunderschönen Täler und Berge genießen.

Wasserfälle

Neben den bizarren Bergen findet man im Gebiet der Serra dos Órgãos Flüsse mit zahlreichen Wasserfällen. Wenn man nach dem Wandern eine Badepause einlegen möchte, eignen sich zum Beispiel die beiden Wasserfälle Cachoeira das Andorinhas und Poço Verde besonders gut für ein erfrischendes Bad. Der Cachoeira das Andorinhas ist 15m hoch und fällt in ein Becken mit ruhigem Wasser. Der Poço Verde, auch der Grüne Brunnen genannt, ist ein grünlich gefärbter Naturpool. Ein schöner Wasserfall, ist auch der 32 Meter hohe Véu da Noiva.

Wandern

Im Nationalpark Serra dos Órgãos kann man sehr unterschiedliche Wandertouren unternehmen, von einem für jeden zu bewältigenden Spaziergang bis hin zu sehr schwierigen Wandertouren.

Wandern entlang des Trilha Petrópolis-Teresópolis

Der berühmteste und am meisten besuchte Wanderweg der Serra dos Órgãos ist der Trilha Petrópolis-Teresópolis. Diese Durchquerung des Parks, vorbei am Pedra do Sino und Castelo do Açu dauert ca. drei Tage.

Wandern zum Pedra do Acu

Einen wunderbaren Ausblick über die Bucht Baia de Guanabara bekommt man vom Pedra do Acu, auch Castelo do Açu genannt. Pedra do Acu ist eine imposante Felsformation auf einem Berg. Die in Vale do Bonfim in Petrópolis beginnende Wanderung ist als schwierig einzustufen.

Wandern zum Aussichtspunkt Alexandre Oliveira

Wer lieber eine einfache Tour machen möchte, kann zum Beispiel zum Aussichtspunkt Alexandre Oliveira wandern. Dieser bietet eine Aussicht über die Stadt Teresópolis und dauert 40 Minuten. Diese Wanderung ist auch unter dem Namen Trila Mozart Catão bekannt.

Wandern entlang Trilha Beija-Flor

Für Vogelliebhaber empfiehlt es sich entlang des Trilha Beija-Flor, des Kolibris Weges, zu wandern. Es handelt sich hier um eine sehr einfache, 3 km lange Wanderung. Sie beginnt hinter Cenário Verde. Der fünfzehn minütige Trilha da Primavera Spaziergang ist für jedermann geeignet. Entlang des „Frühlingsweges“ stehen zudem Informationsschilder.

Klettern

Der Nationalpark Serra dos Órgãos ist auch berühmt für seine Kletterpfade. Sie gelten als die bedeutendsten in ganz Brasilien. Klettern auf den Dedo de Deus

Der unter den Bergsteigern beliebteste Gipfel ist der 1692 m hohe Dedo de Deus, der als „Finger Gottes“ zu einem Aushängeschild der Region geworden ist. Auf diesen Gipfel zu klettern ist einfach, wenn man entsprechende Erfahrung hat. Für den Weg zur Basis und zurück sollte man einen Tag einrechnen. Für die Klettertour ist eine Erlaubnis der IBAMA nötig.

Klettern auf den Dedo de Nossa Senhora

Ein ebenfalls bekannter Gipfel ist der Dedo de Nossa Senhora, der “Finger der Gottesmutter“. Er ist 1406 m hoch. Die Wanderung zur Basis dauert 4 Stunden und führt durch einen Wald. Auch für den Finger der "Gottesmutter“ wird eine Erlaubnis der IBAMA benötigt. Zusätzlich gibt es eine Auflage, diese Klettertour nur mit einem erfahrenen lokalen Führer zu unternehmen.

Klettern auf den Pedra do Sino

Pedra do Sino (Glockenstein) ist mit 2263 m der höchste Gipfel in der Serra dos Órgãos. Der westliche Teil des Pedra do Sino gilt als die anspruchsvollste Klettertour in ganz Brasilien. Die 500 m hohe Felswand wird auch “Ort der Giganten“ genannt. Der Weg von Teresópolis bis zu der in 1200 m Höhe gelegenen Basis ist 14 km lang. Zuerst geht es steil durch den Wald. Man geht hier an zwei Wasserfällen vorbei, an denen eine Verschnaufpause zu empfehlen ist. Später wird der Weg einfacher und man genießt beim Wandern eine wunderbare Aussicht über die Serra dos Órgãos. Diese Klettertour muss ebenfalls von der IBAMA genehmigt werden.

Caipirinha das Nationalgetränk aus Brasilien

Es gibt ihn in vielen Varianten, z.B. mit Crushed Ice, Eiswürfeln, braunem oder weißem Zucker, Limetten oder Zitronen, Vodka oder Cachaça.

Der Caipirinha ist das Getränk, welches viele von Ihnen mit Brasilien in Verbindung bringen werden. Dieser Cocktail (Übersetzung: "kleines Mädchen) ist in Brasilien dem Bier in Deutschland gleichzusetzen.

Caipirinha - Herkunft

Der Caipirinha hat seinen Ursprung aus dem größten Land Südamerikas "Brasilien". Der Name kommt aus dem portugiesischen und hat die Bedeutung von Landbewohner oder Hinterwäldler.

Auf großen Plantagen wurden Limonen und Zuckerrohr angebaut. Das Zuckerrohr wuchs zu einem wichtigen Handelsgut empor. Aus zuerst kleinen, privaten Schnaps-Brennereien entwickelte sich im Lauf der Jahre ein ganzer Industriezweig für den Caipirinha.

Der Cachaça ist ein Destillat aus reinem Zuckerrohrsaft. Heutzutage werden durch eine längere Reifezeit hochwertigere Produkte auf den Markt gebracht. Damit der Schnaps seinen eigenen Geschmack bekommt, wird der Cachaça unter anderen in Eichenfässern aufbewahrt und gereift. Es gibt mittlerweile unzählig viele Sorten von Cachaça.

Aus dem Anbau von Zuckerrohr wird - der in Brasilien - weiß raffinierte, feine Zucker hergestellt und verwendet. Dieser verleiht dem Caipirinha u.a. den unvergleichbaren Geschmack, da sich der feine, weiße Zucker schneller und leichter mit dem Limettensaft und dem Schnaps auflöst und vermischt.

Der Vorreiter des Caipirinha war eine Mixtur aus Cachaça, Limettensaft oder Fruchsäften. Diese Cocktails wurden u.a. auch „Batidas" genannt.

Caipi - Unterschied zwischen Deutschland und Brasilien

Wenn Sie schon einmal einen Caipirinha in Brasilien getrunken haben, dann wird Ihnen der geschmackliche Unterschied schnell aufgefallen sein. Ursache hierfür sind die unterschiedlichen Zutaten und die jeweils andere Zubereitung.

Die groben Unterschiede sind:

Für einen Caipirinha in Brasilien verwendet man den feinen, weißen Zucker anstelle von braunen Zucker. Der Vorteil ist hier, dass dieser sich im Limettensaft schnell auflöst und den hauptsächlichen Geschmacksunterschied hervorruft.

In Deutschland wird sehr oft brauner Zucker verwendet. Grund hierfür ist, dass der in Europa erhältliche Rohzucker meist bräunlich gefärbt und grobkörnig ist. Statt crushed Eis verwendet man in Brasilien Eiswürfel für den Caipirinha. Die Eiswürfel schmelzen langsamer und dadurch bleibt das Getränk länger schmackhaft und verwässert nicht so schnell.

Gegensätzlich der Zubereitung in Deutschland gibt man in Brasilien das Eis (Eiswürfel) zuerst in das Glas und der Cachaça wird danach hinzugefügt. Achtung: der Caipirinha in Brasilien enthält mehr Alkohol als in Deutschland!

Special-Cocktailkurs Caipi Rezepte:

Caipirinha-Rezept "Europa":

• 2 - 3 cl Cachaça
• 1½ Limetten
• brauner Zucker

Crushed Ice, im Becherglas serviert

Caipirinha-Rezept "Original":

• 2 - 3 cl Cachaça
• 1½ Limetten
• feiner, weißer Zucker

Eiswürfel, im Longdrinkglas serviert

Beschreibung:

Eine Limette in 8 Stücke schneiden und mit Zucker (je nach Geschmack) in ein Glas geben und die Limettenstücke zerquetschen. Eis und Cachaça hinzugeben und umrühren bzw. für den "Original"-Caipi in einen Shaker geben und gut durchmixen.

Der Caipirinha - oder „Caipi" ist und bleibt wohl der beliebteste brasilianische Cocktail!

Die 10 Besten Cachaças in Deutschland

Hast du gewusst, dass es ein Ranking für Cachaças gibt?

In Analândia, São Paulo findet jährlich die Ranking Cúpula de Cachaça statt, wo die 50 besten Cachaças Brasiliens gekürt worden sind (Zur Info: Cachaça wird in Brasilien auch als Aguá Ardente, Pinga oder auch Branquinha genannt). Wir, von Erlebnis Rio, haben daraus die 10 besten für dich herausgesucht, die auch in Deutschland erhältlich sind. Bei dem Wettbewerb gaben die Experten Noten für Farbe, Aussehen, Geruch, Geschmack und Typizität (also ein rein sensorischer Test). Für den Wettbewerb wurden nur Cachaças aus Brasilien zugelassen, also kein Rum und wie bei jeder Blindverkostung, wissen die Cachaceiros (Tester) nicht, was sie trinken.

Die ersten 5 Gewinner sind Porto Morretes Premium aus dem Bundestadt Paraná, Reserva do Gerente Carvalho aus dem Bundestaat Espirito Santo, Companheira Extra Premium aus Paraná, Sanhaçu Umburana aus Pernambuco und Reserva 51 aus Sao Paulo. Was die Cachaceiros dabei bemängelt haben: Zu viele Marken bevorzugen für die Lagerung Fässer aus Eichenholz. Dieser wird hauptsächlich aber in der Wein- und Spirituosenindustrie verwendet. Die Mitglieder der Jury erkennen zwar die hohe Qualität der Cachaças, bemängeln, dass diese nicht nur zu ähnlich zueinander werden, sondern viel schlimmer noch, auch eine Ähnlichkeit zu anderem alkoholischen Spirituosen haben. Von den 50 getesteten Marken verwenden leider nur 2 Marken andere brasilianische Holzarten für die Reifung - was definitiv sehr schade ist.

Interessant: Der Geschmack ist nicht am Preis erkennbar.

Die unter den getesteten Cachaça war die teuerste die Harmonie Schnaps Extra Premium für R$ 760 mit Platz 11 und die billigste war die Claudionor für R$ 41,70 auf Platz 37. Interessant ist, dass unter dem Top 5 die Preise zwischen R$ 55 (Platz 2) und R$ 254 (Platz 3) variierten – also der hohe Preis ist definitiv nicht alles! Und nun das Nationalgetränk Brasiliens im Vergleich. Lerne die besten in Deutschland erhältlichen Aguá Ardente kennen. Die komplette Übersicht mit Bewertung findest du hier unten. Durch klicken auf das Bild kannst du auch direkt deine Cachaça (Cachaca / Agua Ardente / Kaschassa) durch die Plattform Amazon erwerben – also ein Fullservice von Erlebnis Rio nur für dich:

Cachaça-Ranking

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